GB 14883.3-2016標準描述

GB 14883.3-2016食品安全國家標準 食品中放射性物質(zhì)鍶-89和鍶-90的測定

GB 14883.3-2016 Determination of Radioactive Substances Strontium-89 and Strontium-90 in National Food Safety Standard Food

GB 14883.3-2016規定了食品中放射性物質(zhì)鍶-89（Sr-89）和鍶-90（Sr-90）含量的測定方法。

GB 14883.3-2016對樣品采集、樣品制備以及測定食品中鍶-89和鍶-90含量的分析方法提供了詳細指導。該標準概述了樣品消化、放射化學(xué)分離以及使用液體閃爍計數或伽馬能譜等技術(shù)進(jìn)行測量的步驟和程序。

GB 14883.3-2016適用范圍

GB 14883.3-2016涉及食品中放射性物質(zhì)鍶-89和鍶-90的測定，適用于多種食品。適用產(chǎn)品包括:

●谷物: 大米、小麥、燕麥、大麥、玉米和其他谷物類(lèi)產(chǎn)品。

●水果和蔬菜: 蘋(píng)果、橙子、香蕉、西紅柿、萵苣、胡蘿卜、菠菜以及其他新鮮或加工水果和蔬菜。

●乳制品: 牛奶、奶酪、酸奶、黃油和其他乳制品。

●肉類(lèi)和家禽: 牛肉、豬肉、雞肉、羊肉及其他肉類(lèi)和家禽產(chǎn)品。

●海產(chǎn)品: 魚(yú)、蝦、蟹、龍蝦、牡蠣及其他海鮮產(chǎn)品。

●加工食品: 罐頭、冷凍食品、零食、醬料、調味品和其他加工食品。

GB 14883.3-2016的測試

●樣品采集: 收集有代表性的相關(guān)食品樣品，確保采用適當的采樣技術(shù)獲得有代表性的部分。

●樣品制備: 對收集的樣品進(jìn)行均質(zhì)和分樣處理，以確保獲得均勻且具有代表性的分析樣品。制備過(guò)程可能包括研磨、切割、干燥或其他適當的方法。

●樣品消化: 進(jìn)行樣品消化以分解食物基質(zhì)并提取放射性物質(zhì)。消化方法可根據食品類(lèi)型和所使用的分析技術(shù)而有所不同。

●放射化學(xué)分離: 將鍶-89和鍶-90從樣品中存在的其他干擾元素和同位素中分離出來(lái)。這一過(guò)程可采用離子交換色譜法、溶劑萃取法或其他適當的方法。

●測量: 使用適當的測量技術(shù)對分離餾分中的鍶-89 和鍶-90 含量進(jìn)行定量。這些技術(shù)可包括液體閃爍計數法、伽馬光譜法或其他適當的方法。

●質(zhì)量控制: 在整個(gè)測試過(guò)程中實(shí)施質(zhì)量控制措施，以確保結果的準確性和可靠性。這可能包括使用參照標準、校準、空白和重復樣品，以及遵守質(zhì)量保證/質(zhì)量控制程序。

●數據分析和報告: 分析測量結果，計算食品樣品中鍶-89和鍶-90的濃度，并以清晰和全面的方式報告結果。確保符合標準或相關(guān)法規中規定的報告要求。

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